المكونات:
1 كوب حمص معلب ومصفى
1/2 حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة ومقطعة إلى مكعبات
1/2 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
1/2 كوب خيار مقطع إلى أرباع وشرائح
2 مالعق كبيرة بصل أحمر مقطع ناعم
1/4 كوب جبنة فيتا مفتتة
1 ملعقة كبيرة من الثوم
التتبيلة:
2 ملعقة معجون الزيتون
1/2 ملعقة صغيرة خردل
1 معلقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة بودرة بصل
رشة اوريجانو مجفف
رشة ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير:
١ )ضع الحمص والأفوكادو والطماطم والخيار والبصل األحمر وجبنة الفيتا والثوم في وعاء كبير.
2 ) للتتبيلة: اخلط كل المكونات في زجاجة ورجها بقوة حتى تمتزج
3 ) اسكب التتبيلة فوق الخضار واخلطها برفق واستمتع بالطعم اللذيذ