المكونات:
١- بيضتان
٢- ٣ حبات موز ناضج
٣- نصف كوب زيت (بدون طعم)
٤- ثلث كوب حليب
٥- ٢ كوب طحين متعدد الأغراض
٦- نصف كوب سكر / ستيڤيا
٧- ملعقة شاي بيكنج صودا
٨- نصف ملعقة شاي ملح
٩- كوب نتسيلا
١٠- نصف كوب مكسرات مقطّعة
الطريقة:
١- تهرس حبات الموز في وعاء
٢- يضاف إليها البيض والزيت والحليب
ويخلط.
٣- في وعاء آخر، يخلط الطحين، بيكنج صودا، الملح والسكّر
٤- يخلط الخليطين في وعاء واحد
٥- أضف نصف الخليط في صينية كب كيك ، ثم
أضف ملعقة نتسيلا، ثم أكمل النصف الآخر
من الخليط في الصينينة.
٦- اخلط محتوى الكب كيك بسكين حتى يتمازج
النتسيلا مع بقية الخليط ، ثم رش عليها
القليل من المكسرات
٧- أدخل الصينية في الفرن لمدة ١٥ دقيقة
بالعافية