المكونات:
2 توست أسمر
1 ملعقة كبيرة معجون الزيتون
2 ملعقة كبيرة جبنه كريمية )فيالدلفيا، قليلة الدسم(
)جرام 50-75( شمندر 1
1/2 ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود )حسب الرغبة(
جرجير )حسب الرغبة(
طريقة التحضير:
ا إلى 200 درجة مئوية
1 ) سخن الفرن مسبقً
2 ) ضع شرائح الشمندر على صينية للخبز ، وادهنها بزيت الزيتون ، وتبلها جي ًدا )بالملح والفلفل األسود(، اخبزها في
أعلى الفرن لمدة 20 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح بنية خفيفة وتنضج تما ًما. نخرجها من الفرن ونتركها
لتبرد.
جانباً
3 ) قم بتحميص الخبز، وقم بدهنه بمعجون الزيتون ثم الجبن
4 ) ثم تُضاف طبقة من شرائح الشمندر المب ّردة، ضع طبقة من الجرجير على الشمندر وانهي الساندويش بقطعة أخيرة
من الخبز، واستمتع بالطعم اللذيذ.