المكونات:
1 علبة حمص )دنجو( مصفاة / مغسولة
1/3 كوب من زبدة الكاجو اللذيذة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون حسب الرغبة
1/3 كوب كرفس مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب جوز محمص ومقطع
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
١ )في وعاء الخلط ، اهرس الحمص حتى يتحول إلى عجينة متماسكة قليلا
2 ) ثم اضف زبدة الكاجو والملح والفلفل وعصير الليمون
3 ) ثم اصف بقيةالمكونات واخلطها جيدا
للتقديم:
يقدم مع الخبز المفضل أو الخس الطازج
سندويتشات سلطة الحمص الكريمية
19
أكتوبر